AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE!
Geniesen Sie auf unserer Sonnenterrasse oder in warmer gemütlicher Atmosphäre
im Restaurant SONNEGG unsere frisch zubereiteten Speisen!
Salate/Vorspeisen
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Caesar Salat
Gegrillte Hühnerbrust / Romanasalat / Parmesandressing / knuspriger Bauchspeck / Datterinotomaten / Croutons
€ 14,60 -
Burrata
mit marinierter Ochsenherztomate, Basilikumpesto, Datterinotomaten,gerösteten Pinienkerne, Oliven und Rucola
€ 15,40 -
Sommer Bowl
Quinoa, Bohnen, Avocado, Mango, Rotkraut, gepickelte Radieschen, Sesam Wakame, rote Rüben und Kalmansivinaigrette
€ 16,60
Suppen
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Rinderconsommé
mit hausgemachten Kaspressknödeln oder Frittaten
€ 5,10 -
Erdäpfel & Lauchsuppe
Kräuterseitlinge, Mandelcoutons, Petersilienöl
€ 6,30 -
Linsen Gemüsesuppe - vegan
mit Aceto Balsamico und frischen Kräutern
€ 5,70
unsere Hauptspeisen
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Tagliatelle Pomodoro
Datterinotomaten, Basilikumpesto, Parmesanspäne und marinierter Ruccola
€ 13,20 -
Confierter Bachsaibling
mit Erdäpfel & Karfiolcreme, wilder Brokkoli, Beurre Blanc und Fichte
€ 22,60 -
Crispy Chicken Burger
Brioche, Rotkrautsalat, gepickelte Zwiebel, Limetten-mayonnaise, Pommes
€ 12,10 -
Sonneggburger
vom Rind mit knackigem Salat, Tomaten, Essiggurken, Schmorzwiebel, Speck, Käse, Cocktailsauce und Pommes
€ 14,40
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Steak & Salat
gegrilltes Entrecóte, Kräuterbutter, Trüffelpommes und gemischter Salat
€ 23,70 -
Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Butterpfanne
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
€ 15,70 -
BBQ Short Ribs
Topinamburcreme, glasierte Karotten, Yuzu, Röstzwiebel, Schmorjus
€ 26,20
Desserts
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Frischer Apfelstrudel mit Sahne
mit 1 Kugel Vanilleeis + € 1,10
€ 5,80 -
Crème Brûlée
Moosbeere, Zitronenverbene Gel
€ 7,90 -
Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Vanilleeis, frischen Beeren und Schlagobers
€ 7,10 -
Hausgemachtes TIRAMISÙ
ein Genuß
€ 5,80 -
Pfirsich & Himbeere
Joghurt, Baiser, Limetten-Thymian-Vinaigrette
€ 7,60 -
Eispalatschinken und VIELE KÖSTLICHE EISBECHER
fragen Sie nach unserer Eiskarte - Danke!
